Maestro Platanero

 Como parte de las acciones de saneo en la plantación de plátano, es de vital importancia el deshoje, el principal motivo es porque una planta que no se deshoja adecuadamente, acumula espacios en donde se pueden alojar insectos, plagas como las hormigas y  generar focos de infección que hacen que las plantas no se desarrollen adecuadamente. Ademas manteniendo la plantación adecuadamente deshojada, se permite la circulación del aire correctamente y  evitamos que en situaciones de ventarrones se caigan mas las matas. Es recomendable eliminar la hoja que ya presenta una coloración amarilla hasta el tallo de la mata y no dejar espacios para la acumulación de hormigas o de otros insectos.  

 Para mantener la población en una platanera, dependiendo del sistema de plantación, tradicional o de alta densidad es importante seleccionar los hijos correctos para mantener una buena producción, ya que dependiendo del lugar en donde broten los hijos pueden ser de buena o mala producción. Para sistemas tradicionales en los que se cuenta con cepas, es decir que por planta dejamos 2, 3 o 4 hijos, la selección de los hijos subsecuentes se debe ir haciendo hacia afuera, ya que los hijos que crecen hacia el centro regularmente son de mala calidad porque crecen débiles entre los restos de las plantas anteriores que se están pudriendo. Para los sistemas de alta densidad, lo ideal es dejar un solo hijo cuando la madre ya esta por dar su racimo, para que cuando se corte, el hijo ya tenga una buena altura y se desarrolle rápido, algunas personas recomiendan dejar el hijo que forme una V entre el y su madre para darle resistencia que no estorbe cuando brote el racimo:   

Pueden haber diversos motivos por lo cuales nuestra plantación no este dando los rendimientos que queremos, por ejemplo por plagas o porque por un mal deshije se han propagado los llamados "hijos de agua" o porque ya es muy vieja y queremos volver a alinear la plantas para un mejor control. En cualquiera de los casos anteriores, lo ideal seria "tirar" toda la plantación y volver a iniciar desde la labranza del terreno, pero nos ocasiona un gasto mayor y mucho tiempo para volver a producir ya que si dependemos únicamente de nuestra cosecha, si nos pone en apuros. Una buena alternativa esta en "tirar" todas las plantas que no tengan racimo, con la finalidad de acelerar la aparición hijos, realizar una "desinfección" para eliminar plagas y seleccionar los mejores hijos para la siguiente producción. Una buena fertilización y aceleraremos la producción un par de meses, ademas de que podemos aprovechar las matas que hayamos dejado para ir cosechando un...

Todo comienza como en todos los cultivos, con la preparación del terreno, una buena labranza permitirá que se desarrollen adecuadamente las raíces ya que estas son frágiles por lo que en suelos duros, les cuesta mucho desarrollarse. Existen formas de mejorar el suelo como el uso de compostas o con cultivos asociado como frijol que es un tema aparte. Una vez preparado el terreno, la siembra se puede realizar de acuerdo a muchos factores que podemos considerar como: la temporada de lluvias, eventos de aire, precio en el mercado entre otros. Por ejemplo se puede sembrar en mayo, antes de iniciar la época de lluvias; o se puede sembrar en Noviembre calculando tener la producción para finales de año cuando el precio es mas alto. Para la siembra se seleccionan plantas de madres visiblemente sanas y que tengan buen racimo o se pueden conseguir variedades especificas en viveros especializados lo que encarecería el costo de la siembra pero aseguraría una producción mas pareja. El numero de plan...